Akesson's Madagascar
Akesson's Madagascar, 75% cacao, gemaakt van de zeldzame Criollo cacao, 60 gram.(including 6 % tax)
Uit de reeks van Singe Plantation chocolades van Akesson's. Gemaakt van criollo cacaobonen van de Ambolikapiky plantage in Madagascar. Op de plantage worden naast cacao ook diverse soorten peper verbouwd. Winnaar van de zilveren medaille AoC 2011
Kleur: Bruin glanzend
Geur: Krachtige cacaogeur met vegetale en noorachtige aroma's.
Smaak: Bitterzoete chocolade, elegant door de mooie zuren, fraaie bitters en onderliggende zoetheid. Heeft nuances van geroosterde cacaobonen en iets plantaardigs en rokerig.
Structuur: Medium hard. Smelt met mooi tempo en blijft mooi slank met iets romigheid.
Verpakking: In doorzichtig cellofaan met een omdoosje van ongebleekt karton
Ingrediënten: Biologische cacao (75%), rietsuiker, cacaoboter (zonder vegetale vetten) GMO vrije soyalecithine, zwarte peper (2%).
Please log in to write a review.
Last Updated: Sunday, 20 May 2012 05:57

