Grenada Nib a Licious
Grenada Nib a Licious, donkere 60% chocola met nibs(including 6 % tax)
Tablet handgemaakte chocolade uit Grenada van de Grenada Chocolate Company met een toevoeging van kleine stukjes cacaoboon (nibs) . Trinitario cacao van de plantages gesitueerd in het Caraïbisch regenwoud.
Kleur: medium bruin met zijdezachte glans
Geur: Iets ingetogen geur van vanille, gras, iets van zuivel en licht rokerig.
Smaak: Wel krachtig in de smaak met mooie zuurgraad en nog iets hogere aangename bitters. Toch vrij donker qua smaakstijl met aardse en rokerige tonen en een zweem van vanille. Iets meer zuur dan de 60% zonder nibs.
Structuur: hard en droog, korrelig door de nibs waardoor het iets grof aan voelt. In eerste aanzet wat strak en droog maar daarna mooi smeltend in de mond waardoor het mondgevoel wat romig wordt.
Verpakking: Oranje papierfolie met een kleurige papierwikkel met een blauwe rand
Ingrediënten: Volledig biologisch, Cacao bonen, rietsuiker, cacaoboter, soya lecithine, vanillebonen, cacaomassa, cacaonibs.
Please log in to write a review.
Last Updated: Sunday, 20 May 2012 05:58

