Alishan GABA Oolong thee (GABA: Gamma-Amino Butyric Acid)
GABA thee wordt volgens een in Japan uitgevonden productiemethode bewerkt, het drogen gebeurt met behulp van stikstof in plaats van zuurstof, dit verhoogt de concentratie van een bepaald aminozuur,  gamma-aminoboterzuur tot wel 10 keer de natuurlijke hoeveelheid dat het concentratievermogen zou verhogen.

"De verse thee wordt geplaatst in roestvrijstalen isoleer-drums en de zuurstof wordt verwijderd en vervangen door stikstof. De theebladeren worden blootgesteld aan deze stikstof-rijke atmosfeer gedurende ongeveer 8 uur. De temperatuur moet boven de 40 graden Celsius worden gehouden gedurende de verwerking. Deze procedure levert de hoogste concentraties van natuurlijke GABA op. "

De droge opgerolde bladeren zijn goud bruin van kleur en groot, het theevocht is goudkleurig, met een tikje rood. De geur is is licht gerooster, met een hint van rabarber! De thee smaakt licht zuur, geroosterd en mosachtig.

Hier vindt u interesante informatie over Gabaron thee

Bereiding, gebruik water van ongeveer 90 graden, een theelepel per kopje, laat 1 tot 2 minuten trekken, dient meerdere keren opgegoten worden, om alle facetten van de smaak te ontdekken.

There are yet no reviews for this product.
Please log in to write a review.