Zoethout, grof gehakt (Glycyrrhiza glabra)

Zoethout is in de handel de aanduiding voor korte stukjes van de wortelstok van Glycyrrhiza glabra. Deze bevat een zoetstof die zo'n 30 tot 50 keer zo sterk is als suiker, maar niet schadelijk is voor de tanden^[1]. Er moet flink op gekauwd en gezogen worden om de zoetstof te proeven. Toch werd zoethout — vooral door kinderen — gewaardeerd voordat de snoepindustrie deze markt overnam met veel makkelijker te consumeren producten.

voor meer info check deze wiki

LET OP:
met mate gebruiken, kan bloeddrukverhogend werken!

Gebruiksaanwijzing: Gebruik kokend water en laat de thee 5 tot 10 minuten trekken.