Zheng Shan Xiao Zhong Hong Cha B, Lapsang Souchong

€ 11,85

Op voorraad

SKU

R-086-HE

Zheng Shan Xiao Zhong Hong Cha B, of wel ongerookte lapsang genoemd. Deze thee is afkomstig uit Wuyi Ma Hei village, Wuyi Shan, Fujian. De thee is gemaakt van de Jin Guan Yin variëteit en bestaat uit kleine topjes, blaadjes. Een fluwelen, elegante thee die doet denken aan zoete pijptabak, rode bloemen. Kan vaak opgegoten worden.

Vragen? mail naar info@hotsoup.nl

Meer informatie
SKU	R-086-HE
thee soort	ZWARTE, RODE THEE
Certificering	Eigen import, voldoet aantoonbaar aan de Europese regels voor voedselveiligheid.
Smaak (in ontwikkeling	Bloemig, exotische bloemen, Geroosterd, houtskool
Herkomst	--> CHINA
Oogstjaar	2022
Zetadvies westers	Zwarte/Rode thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 90°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. De thee kan meerdere keren worden opgegoten.
Zetadvies oosters	Gebruik 3 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten.
Grootmoeders thee	Voor een ouderwetse kop thee uit een theepot met zeefje, relaxed en zuinig. Gebruik naar verhouding ongeveer 7 gram thee per liter kokend water en laat hem rustig een minuut of 7 trekken, niet geschikt voor groene thee.
Cold Brew	Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen.
Houdbaarheid	Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak.