Xi Hu Long Jing Dragon Well AA 2020

€11.25
Out of stock
SKU
G-084-HE

Long Jing Dragon Well, groene thee afkomstig uit Hang Zhou, Xi Hu, Zhe Jiang, China (pre Qing Ming) kwaliteit AA oogst 2021. Deze thee is uitgesproken zoet, notig, met een randje ei.

Long Jing Dragon Well AA, afkomstig uit Hang Zhou, Zhe Jiang. Deze thee is geplukt in het vroege voorjaar van 2020. De gedroogde thee heeft lang en dunne bladeren met donkere bruine, gele en groene tinten, de traditionele "Cao Mi (bruine rijst)" kleur van Long Jing thee. De "Yu Ye (vis vormige bladeren)" duiden op de eerste pluk van het jaar. De thee heeft een heldere bleek- groene kleur. Deze thee heeft een uitgesproken geur en smaak van zoete nootjes, met een randje ei, kenmerkend een mooie Long Jing thee. TIPS: Als je Chinese thee in een gaiwan zet, dien je altijd een klein beetje vocht achter te laten in de gaiwan tussen elke infusie, haal de deksel van de gaiwan tijdens het zetten. Wil je de thee later op de dag nog eens opgieten, bewaar de thee dan onder een beetje koud water. Bewaar op een koele en donkere plaats. Sluit de zak goed en bewaar eventueel in de vriezer als het om langere tijd gaat. Bewaar de benodigde thee bij kamertemperatuur.
More Information
SKUG-084-HE
Tea Typegreen tea
LOTLOT 180821hot021
CertificationCertificate of Analysis
Flavour (in development)Green, Nutty, Spicy
Origin--> CHINA
Harvest2021
Brewing westernGreen/Yellow tea: Use 2 grams of tea per cup (200ml) and brew cool, around 70°C, allow to steep for 2-3 minutes and infuse at least 3 times.
Brewing easternUse 3 grams of tea per 100ml of water, the water temperature is between 90 and 100 ° C and short steeps of around 10 seconds. It's best to use a small teapot or gaiwan.
Cold BrewCold infusion, use 10 grams of tea per liter of cold water. Let the tea steep overnight in the fridge, 12 to 15 hours. You can vary with the proportions for example to add sparkling water afterwards.
Shelf lifeStore this product cool, dark, dry and airtight; after a year the typical fresh taste can develop into a mellow taste.
Recently viewed
No recently views items
Clear All
Copyright © 2006-present Hotsoup.nl. All rights reserved.