Assam Smallholder Green
€ 11,75
Op voorraad
SKU
G-110
Assam smallholder green, in de zomer van 2020 met de hand geplukte en verwerkte thee uit Assam, bestaande uit lange licht gekrulde bladeren. Een pittige elegante groene thee die doet denken aan Turks fruit, tumtummetjes met een body van wijnbladeren.
LET OP: Gesloten van 20 september t/m 5 oktober, je kan wel je bestelling plaatsen, deze wordt 5 oktober verzonden, have a nice tea, Rogier en Nanette.
Assam Smallholder Green, in de zomer van 2020 met de hand geplukte en verwerkte thee uit Assam, bestaande uit lange licht gekrulde bladeren. Een pittige elegante groene thee die doet denken aan Turks fruit, tumtummetjes met een body van wijnbladeren.
| SKU | G-110 |
|---|---|
| thee soort | GROENE THEE |
| LOT | 091220hot043 |
| Smaak (in ontwikkeling) | Fruitig, gedroogd fruit, Geroosterd, mineraal, Groen, strak, Zoete mais |
| Herkomst | --> INDIA |
| Oogstjaar | 2020 |
| Zetadvies westers | Groene/Gele thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 75°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Geschikt voor meerdere infusies. |
| Zetadvies oosters | Voor Nepalese of Indiase thee gebruik 4 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 90 en 95 °C, trektijd 4 minuten, voor een sterke kop 5 minuten. |
| Cold Brew | Koude infusie, gebruik 10 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen. |
| Houdbaarheid | Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking, na een jaar kan de typische verse smaak veranderen in een meer milde smaak. |
