Feng Huang Milan Dancong Oolong (honey orchid)

€ 11,75

Op voorraad

SKU

O-092-HE

Feng Huang Milan Dancong Oolong, voorjaarsoogst 2022. Andere benamingen zijn Phoenix Honey Orchid, Fenghuang Dan Cong. Afkomstig uit Wudong, Feng Huang , regio Chaozhou, provincie Guangdong, China. De thee heeft een licht en verfrissend voorkomen, prachtig oranje, geel/bruin van kleur, een neus van bosvruchten, lychee en tarwe en een smaak die doet denken aan exotische bloemen, tropisch fruit en honing. Deze thee geeft uitzonderlijk goed tegenwicht aan een maaltijd.

Meer informatie
SKU	O-092-HE
thee soort	OOLONG THEE
LOT	040722hot
Certificering	Eigen import, voldoet aantoonbaar aan de Europese regels voor voedselveiligheid.
Smaak (in ontwikkeling	Bloemig, exotische bloemen, Bos, harsig, Geroosterd, mineraal, Fruitig, citrus
Herkomst	--> CHINA
Oogstjaar	2022
Zetadvies westers	Oolong thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur 80° tot 100°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Zeer geschikt voor meerdere infusies.
Zetadvies oosters	Gebruik 3 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten.
Grootmoeders thee	Voor een ouderwetse kop thee uit een theepot met zeefje, relaxed en zuinig. Gebruik naar verhouding ongeveer 7 gram thee per liter kokend water en laat hem rustig een minuut of 7 trekken, niet geschikt voor groene thee.
Cold Brew	Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen.
Houdbaarheid	Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak.

Related products

Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of