Qu Tou Green
€ 7,50
Op voorraad
SKU
G-121
Qu Tou, afkomstig uit Guang Nan, vlak bij Yunnan. De variëteit van de thee is Da Ye. Een sprankelende groene thee, strak met veel umami en een boterige textuur en een hint van zoetige maïs, lekker vaak op te gieten ook.
Qu Tou, afkomstig uit Guang Nan, vlak bij Yunnan. De variëteit van de thee is Da Ye. Een sprankelende groene thee, strak met veel umami en een boterige textuur en een hint van zoetige maïs, lekker vaak op te gieten ook.
| SKU | G-121 |
|---|---|
| thee soort | GROENE THEE |
| LOT | 040722hot |
| Certificering | Eigen import, voldoet aantoonbaar aan de Europese regels voor voedselveiligheid. |
| Smaak (in ontwikkeling | Boterige mais, Groen, strak |
| Herkomst | --> CHINA |
| Oogstjaar | 2022 |
| Zetadvies westers | Groene/Gele thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 75°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Geschikt voor meerdere infusies. |
| Zetadvies oosters | Gebruik 3 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten. |
| Cold Brew | Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen. |
| Houdbaarheid | Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking, na een jaar kan de typische verse smaak veranderen in een meer milde smaak. |