Rohini Jethi Kupi Moonlit Witte Darjeeling New Years Tea 2026
€ 4,43
Op voorraad
SKU
W-072-HE
Rohini Jethikupi Witte Darjeeling batch EX-001/26 . Happy New Year! Deze thee is gemaakt van de cultivar BB157 uit Darjeeling, India en is geplukt rond 3 februari 2026. De thee is strak, helder, boterig en fruitig, muscatel. Traditioneel kopen wij deze thee elk jaar in sinds 2015.
De blaadjes worden alleen langzaam gedroogd, dus niet verhit of in vorm worden gebracht.
Jethikupi komt uit het Manipuri dialect en betekend Jasmijnbloem. In het Nepalese dialect (Gorkhali) betekend het woord 'jethi' oudste dochter, en 'kupi' betekend trechter of kegelvormig. Hiermee wordt het hoogst gelegen perceel van de Rohini theetuin bedoelt.
| SKU | W-072-HE |
|---|---|
| Assoriment | Vaste collectie |
| Smaak (in ontwikkeling | Bloemig, witte bloemen, Boterige mais, Fruitig, dadel, Fruitig, Reine Claude, Zijdezacht, zoet |
| Herkomst | --> INDIA |
| Oogstjaar | 2026 |
| Zetadvies westers | Witte thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 75°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. De thee kan meerdere keren worden opgegoten. |
| Zetadvies oosters | Gebruik 5 tot 7 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten |
| Cold Brew | Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen. |
| Houdbaarheid | Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak. |