Aged Ye Sheng Bai Hao wilde witte thee

€ 17,50
Op voorraad
SKU
W-018

Ye Sheng Bai Hao uit 2016, wilde witte thee uit Hu Lin, Fu Ding, Fujian, China. Deze thee groeit op een hoogte van 280 ~ 400 meter, komt van een enkel verlaten perceel en is geplukt in het vroege voorjaar. De variëteit is Xiao Bai Hao (klein blad). Deze thee wordt, zoals je kan zien aan de mooie hele toppen met de hand geplukt en verwerkt. Deze thee heeft een mooie diepe goudgele kleur, volle uitgebalanceerde smaak, een notig karakter (vliesjes), doet denken aan vers gesneden aubergines. Een hele soepele thee die na lang trekken alleen maar intenser wordt.

 

Vragen? mail naar info@hotsoup.nl

Aged Ye Sheng Bai Hao, wilde witte thee uit Hu Lin, Fu Ding, Fujian, China. Deze thee groeit op een hoogte van 280 ~ 400 meter, komt van een enkel verlaten perceel en is geplukt in het vroege voorjaar. De variëteit is Xiao Bai Hao (klein blad). Deze thee wordt, zoals je kan zien aan de mooie hele toppen met de hand geplukt en verwerkt. Deze thee heeft een mooie diepe goudgele kleur, volle uitgebalanceerde smaak, een notig karakter (vliesjes), doet denken aan vers gesneden aubergines. Een hele soepele thee die na lang trekken alleen maar intenser wordt.

Meer informatie
SKUW-018
AssorimentGelimiteerde voorraad
thee soortWITTE THEE
CertificeringEigen import, voldoet aantoonbaar aan de Europese regels voor voedselveiligheid.
Smaak (in ontwikkelingBloemig, exotische bloemen, Zoete mais
Herkomst--> CHINA
Oogstjaar2016
Zetadvies westersWitte thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 75°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. De thee kan meerdere keren worden opgegoten.
Zetadvies oostersGebruik 3 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten.
Cold BrewKoude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen.
HoudbaarheidBewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak.
Recent bekeken
No recently views items
Alles wissen
Copyright © 2006-present Hotsoup.nl. All rights reserved.