Shan Cha High Mountain Red

€ 3,31

Op voorraad

SKU

R-083-HE

Shan Cha High Mountain Red, geplukt in september 2023, afkomstig uit de regio Shan Lin Xi Taiwan. Deze versie is gemaakt van de Qin Xin varieteit en heeft een rijke, volle, intense en zeer zoete smaak met 'n hint vanille, tikje Tulsi, kaneel, pruimen en een groen winterfris randje. De thee is zeer vrijgevig en heeft een aangename lange nasmaak.

Vragen? mail naar info@hotsoup.nl

Meer informatie
SKU	R-083-HE
Assoriment	Vaste collectie
thee soort	ZWARTE, RODE THEE
Smaak (in ontwikkeling	Bloemig, exotische bloemen, Bos, houtig, Zoet, honing, Zoet, vanille
Herkomst	--> TAIWAN
Oogstjaar	2023
Zetadvies westers	Zwarte/Rode thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 90°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. De thee kan meerdere keren worden opgegoten.
Zetadvies oosters	Gebruik 3 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten.
Grootmoeders thee	Voor een ouderwetse kop thee uit een theepot met zeefje, relaxed en zuinig. Gebruik naar verhouding ongeveer 7 gram thee per liter kokend water en laat hem rustig een minuut of 7 trekken, niet geschikt voor groene thee.
Cold Brew	Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen.
Houdbaarheid	Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak.