Zwarte (rode) thee

Zwarte thee

Zwarte (rode) thee is thee gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis, net zoals groene, witte en oolong thee. Wij noemen het zwarte thee vanwege de kleur van de droge blaadjes, in China noemt met het rode thee vanwege de kleur van de "soup".  Zwarte thee is zwaarder geoxideerd dan de witte, groene, en oolong-thee, en heeft vaak een vollere smaak. De smaak van zwarte thee kan varieren van moutige volle (Brazilië, China), fruitige minerale (Taiwan, Ceylon), tot exotisch verfijnd (Nepal). Wij hebben een uitgebreid assortiment waaronder ook biologische thee.