Oolong thee zit qua smaak en oxidatie tussen groene thee en zwarte thee in, en je vind de meest uiteenlopende smaken en aroma's. Er bestaan veel verschillende variëteiten en productie stijlen, deze geeft ze een unieke combinatie van flavonoïden, koolhydraten, aminozuren, suikers en essentiele olien. Deze stoffen vormen de bouwstenen van de gastronomische kwaliteiten. De geur kan warm en nootachtig zijn als vers gebrande arabica bonen, of meer de geur van een boeket bloemen. De thee kan vol en fruitig zijn, of sterk en droog. De textuur van vol fluweelzacht tot sprankelend licht. De tot stand koming van deze smaken is het resultaat van de zorgvuldig uitgevoerde " gedeeltelijke gisting".
U vindt bij ons de Taiwanese high-mountain oolongs, Wuyi oolongs, Anxi oolongs en vele anderen. Om de thee te bereiden adviseren wij onze gongfu-style theepotten, of natuurlijk een gaiwan, een uitgekiende trektijd en dosering is daardoor mogelijk.

|
Prijs:
€10,30
(incl. 6 % btw) |
Charcoal Fired Oolong, afkomstig uit Nantou, Taiwan, oogst voorjaar 2012, grade AA ...
Art.nr.: O-094
Prijs:
€5,10
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€18,45
(incl. 6 % btw) |
Gong Fu starter kit, deze set bestaat uit een yixing gaiwan, 2 yixing kopjes en 3 samples thee ...
Art.nr.: S-018
Prijs:
€22,50
(incl. 19 % btw) |
|
Feng Huang Milan Dan Cong (Phoenix Honey Orchid) Oolong van de berg Wu Dong, Guang Dong, China. Grade A + oogst 2012 op inschrijving ! ...
Art.nr.: O-092
Prijs:
€7,50
(incl. 6 % btw) |
Rou Gui Cinnamon Phoenix Dancong Oolong afkomstig uit Wudong, Fenghuang Town, Chaozhou City,Guangdong Provincie, China ...
Art.nr.: O-091
Prijs:
€12,30
(incl. 6 % btw) |
25 jaar oude Taiwan High Mountain Dong Ding Oolong thee ( 50 gram), inclusief kruikje kies de optie 150 gram ! ...
Art.nr.: O-090
Prijs:
€27,95
(incl. 6 % btw) |
Tie Guan Yin Oolong ( spring 2011) (Iron Goddess of Mercy) uit het Westen van het Anxi Hoogland, Provincie Fujian, China, AAAAA grade ...
Art.nr.: O-089
Prijs:
€19,95
(incl. 6 % btw) |
|
Feng Huang Milan Dan Cong (Phoenix Honey Orchid) Oolong van de berg Wu Dong, Guang Dong, China. Grade A ...
Art.nr.: O-088
Prijs:
€8,55
(incl. 6 % btw) |
Theetasje, gemaakt van katoen, inhoud zelf samen te stellen, gelimiteerd aantal tasjes aanwezig. ...
Art.nr.: S-016
Prijs:
€3,95
(incl. 19 % btw) |
Black Dragon, zeldzame rood/zwarte Oolong thee, afkomstig uit Westelijke hoogland van Anxi, Fujian, China ...
Art.nr.: O-084
Prijs:
€9,40
(incl. 6 % btw) |
Arya Topaz Oolong thee 2e pluk 2011. Van gecontroleerde biologische teelt, afkomstig uit Darjeeling, India. ...
Art.nr.: BIO-039
Prijs:
€11,70
(incl. 6 % btw) |
|
Alishan Oolong groen, High Mountain Oolong uit Alishan, Taiwan, China voorjaar 2011 ...
Art.nr.: O-008
Prijs:
€14,25
(incl. 6 % btw) |
Alishan GABA oolong thee (gabaron thee) 80% geoxideerd uit Alishan, Jiayì, Taiwan, China ...
Art.nr.: O-007
Prijs:
€26,75
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€18,75
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€14,60
(incl. 6 % btw) |
|
Thea Kuan Ying Oolong, 30% oxidatie, Iron Goddess of Mercy Oolong uit het Noorden van Thailand. ...
Art.nr.: BIO-031
Prijs:
€12,65
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€16,20
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€6,65
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€12,40
(incl. 6 % btw) |
|
Guifey (Gue-Fei) Oolong thee, voorjaar 2011, grade AAA, 800-1000m hoogte, Lu Gu, Nantou, Taiwan, China ...
Art.nr.: O-080
Prijs:
€9,60
(incl. 6 % btw) |
Osmanthus Groene Oolong, voorjaar 2011, grade AAA, Taichung, Taiwan, China, met Osmanthus bloesems. ...
Art.nr.: O-079
Prijs:
€7,65
(incl. 6 % btw) |
Gui Hua Osmanthus Oolong, voorjaar 2011, grade AAA, Taichung, Taiwan, China met zoete Osmanthus bloesems. ...
Art.nr.: O-078
Prijs:
€9,60
(incl. 6 % btw) |
Fushoushan Oolong, voorjaar 2011, grade AAAAA, 2500 tot 2600 meter, afkomstig uit Taichung, Taiwan, China ...
Art.nr.: O-077
Prijs:
€27,90
(incl. 6 % btw) |
|
Tien Chi Oolong, voorjaar 2011, AAAAA, 2200-2400 meter, afkomstig uit Taichung,Taiwan, China ...
Art.nr.: O-076
Prijs:
€23,00
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€9,60
(incl. 6 % btw) |
Four Seasons Oolong, grade AA afkomstig uit Taiwan Nantou 300 tot 400 meter hoogte. ...
Art.nr.: O-074
Prijs:
€4,80
(incl. 6 % btw) |
Yushan, Jade Mountain Oolong, voorjaar 2011, grade AAAA afkomstig uit Taiwan Nantou 1800 tot 2000 meter hoogte. ...
Art.nr.: O-073
Prijs:
€16,95
(incl. 6 % btw) |
|
Shanlinxi Long Feng Xia Oolong, voorjaar 2011, grade AAAA+ afkomstig uit Nantou,Taiwan, China, 1700-1900m hoogte. ...
Art.nr.: O-072
Prijs:
€16,75
(incl. 6 % btw) |
Yaouji Jing Xuan Oolong, voorjaar 2011, grade AAA, afkomstig uit Nantou, Taiwan, China, geteeld op 600 meter hoogte. ...
Art.nr.: O-071
Prijs:
€9,60
(incl. 6 % btw) |
Roasted Dong Ding Oolong, voorjaar 2011, grade AAA+afkomstig uit Taiwan Nantou 1000-1200 meter hoogte. ...
Art.nr.: O-070
Prijs:
€9,60
(incl. 6 % btw) |
Wensan Pouchong (Bao Zhong) Oolong thee, AAA, voorjaar 2011, uit Taipei Pinling, Wensan, Taiwan, China ...
Art.nr.: O-069
Prijs:
€8,20
(incl. 6 % btw) |
|
Hong Shui Oolong, voorjaar 2011 handgeplukt, afkomstig uit Nantou, Taiwan, China groeihoogte 1200 meter, grade AAA+, volledig gefermenteerd, zeldzaam ...
Art.nr.: O-068
Prijs:
€9,70
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€10,50
(incl. 6 % btw) |
Dayuling Oolong, voorjaar 2011, afkomstig uit Taiwan Taichung, grade AAAA+, hoogte 2500 meter en hoger, handgeplukt ...
Art.nr.: O-066
Prijs:
€19,65
(incl. 6 % btw) |
Lishan Oolong, voorjaar 2012, afkomstig uit Taichung, Taiwan, China, grade AAAA, hoogte 2000 - 2200 meter handgeplukt ...
Art.nr.: O-065
Prijs:
€15,65
(incl. 6 % btw) |
|
Honey Oolong, afkomstig uit Taiwan Jia Yi, grade AAAA, hoogte 1200 - 1400 meter handgeplukt ...
Art.nr.: O-064
Prijs:
€11,40
(incl. 6 % btw) |
Kong Fu Cha (gerijpt), voorjaar 2009, 1200 tot 1500 meter hoogte, grade AAA+ afkomstig uit Taiwan Nantou ...
Art.nr.: O-063
Prijs:
€10,10
(incl. 6 % btw) |
Alishan Oolong Spring 2011 grade AAA+
Afkomstig uit Taiwan Jiayi provincie, groeihoogte 1300-1450 meter. ...
Art.nr.: O-062
Prijs:
€10,95
(incl. 6 % btw) |
Prijs:
€5,95
(incl. 6 % btw) |
|
Da Yu Ling, 'cold brew' Oolong, afkomstig uit van de Hehuan Mt., Nantou, Hualian, Taizhong,
Taiwan China. High Mountain Oolong, van ca 2500m ...
Art.nr.: O-060
Prijs:
€19,50
(incl. 6 % btw) |
Premium Formosa Shan Lin Xi, High Mountain Oolong, afkomstig uit Shan Lin Xi, Nantou, Taiwan, China. ...
Art.nr.: O-058
Prijs:
€13,50
(incl. 6 % btw) |
Traditional Wu Yi Shui Xian Oolong afkomstig uit Wuyi Mountain, de provincie Fujian, China. Grade AA ...
Art.nr.: O-057
Prijs:
€9,95
(incl. 6 % btw) |
Wu Yi Rou Gui Cinnamon (kaneel) Oolong afkomstig uit de Wuyi Bergen, Fujian, China. ...
Art.nr.: O-056
Prijs:
€7,95
(incl. 6 % btw) |
|
Phoenix Dancong Amandel Oolong afkomstig uit Wudong, Fenghuang Town, Chaozhou City,Guangdong Provincie, China ...
Art.nr.: O-055
Prijs:
€12,30
(incl. 6 % btw) |
Uniek pakket om de 7 fameuze soorten thee uit China te proberen, inclusief een ingenieuze theepot van 500ml met doeltreffend filtersysteem. ...
Art.nr.: S-009
Prijs:
€33,28
(incl. 19 % btw) |
An Xi Mao Xie 'Hairy Crab' Oolong thee, afkomstig uit het Westelijke Anxi Hoogland, Fujian, China ...
Art.nr.: O-054
Prijs:
€3,95
(incl. 6 % btw) |
Premium Da Hong Pao Wuyi Oolong thee, Big Red Robe, afkomstig uit de Wuyi bergen, Fujian, China. ...
Art.nr.: O-052
Prijs:
€7,30
(incl. 6 % btw) |
|
Ginseng Oolong, verkwikkende ginseng gecombineerd met een krachtige oolong. Fris zoet van smaak. Uit het westelijk hoogland van An Xi, Fujian, China ...
Art.nr.: O-051
Prijs:
€5,40
(incl. 6 % btw) |
Wuyi Qi Lan Oolong thee.
Uit de Wuyi bergen, Nánpíng, Fujian, China Premium kwaliteit ...
Art.nr.: O-005
Prijs:
€8,25
(incl. 6 % btw) |
Laatste update: donderdag, 24 mei 2012 02:43



















































